🍅完全無添加 善三の糠漬け

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創業昭和27年  もうすぐ75年になります

完全無添加の糠床で漬けました

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70年超えの糠床・・・ 2.png

 

 

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旬の野菜を一夜漬けに

  

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夏にはコリンキーも・・・

 

 

色々あります!

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・胡瓜 (浅漬け・中漬け・深漬け)

 

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・かぶ 5月~10月:青森県野辺地町の葉付き小かぶ を、11月~4月:松戸市産のかぶを漬けます。

 

 

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・大根  晩秋から初夏までは、三浦産・千葉産の大根を。 夏~秋は、東北・北海道産の大根を漬けます。

 

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・人参 

 

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・ミョウガ 

 

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・茄子 主に 埼玉産の茄子を漬けます。

 

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・長芋 青森県産の長芋を漬けます。

 

・白瓜 千葉産の白瓜を漬けます。(4月~9月)

 

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・コリンキー (夏季限定)

 

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・かぶの葉っぱ (夏季、青森のかぶ)

 

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・半熟たまご   ・アボカド 

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ーご予約注文の糠漬けー

※一週間前をめどに承ります

・豆腐  360円

・こんにゃく  360円

・アスパラガス  時価

 

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