東京 手造り漬け物の坂井善三商店

漬け物といえば・・・

色々ありますが、

日本全国、お馴染みなのが・・・「白菜漬け」

昔は、冬だけの漬物でした。

しかし令和の今では、一年中食べられる漬物になりました。

秋から冬・・・春までは「茨城産」

夏になると「信州高原産」の白菜が入荷します。

ちょうど変わり目の今・・・

茨城から美味しい白菜が届いています。

うす塩でじっくり・・・低温で漬けます。

胡瓜や茄子などの夏野菜に負けない美味しさです。

浅漬けの「王道」・・・

善三の「白菜漬け」を、この時季、ぜひお楽しみ下さい。

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今年もなかなか入荷しなかった「白瓜」ですが・・・

ここに来て、順調に入荷し始めました。

初夏の陽気になったおかげですね。

あまり暑くなると、畑で枯れてしまうので・・・

ある時にお召し上がりください。

箸休めに・・・

暑い日に、そうめんと一緒に・・・

天丼にも合います！

もちろんビールと一緒に。

初夏を楽しんで下さい。

まだ5月だというのに・・・

今日は「真夏日」の予報です。

熱中症に気を付けて

みなさん水分、撮って行きましょう

こんな暑い日に良く合う「ししゃもきくらげ」

しその香りが食欲をそそります。

ご飯にも、お酒にも！

お結びの具にも

チョットあると便利です。

コリコリの歯ごたえ・・・

サッパリとうす塩・・・

初夏の食事にピッタリの浅漬けです。

ぬか漬けは、植物性乳酸菌が腸内環境を整えてくれます。

75年の完全無添加おぬか床で漬けました。

夏季限定の漬物です。

ご飯に良く合う お漬け物。

お酒にも良く合う お漬け物。

モチロン、ビールにも！

チョットアレンジ

お豆腐のトッピングに・・・。

暑い日は・・・

「そうめん」と

細かく刻んで「チャーハン」に。

色々使えて、とっても便利 デス。

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小江戸の「焼き生姜」(小) - 漬物の通販・ギフト・お取り寄せ 「善三のオンラインショップ」