東京 手造り漬け物の坂井善三商店

例年よりちょっとだけ早く・・・

6月の中旬より作りました。

コリコリの食感がたまりません。

善三の特製柚子果汁が本当に良く合います。

今のところ入荷は安定しています。

夏の味覚を、どうぞ！

3カ月ぶりの発行です。

クスッと笑っていただけたなら、とっても嬉しいです。

今回から、新コーナー【おいしいひみつ】・・・始まります。

今が一番美味しい時期を迎える白瓜は、コリコリとした心地よい歯ごたえが特徴です。

極うす塩で漬け、白瓜本来の瑞々しさを最大限に引き出し、まろやかで上品な味わいに仕上げました。

ひんやりと冷やして召し上がっていただくと、夏の暑さも忘れさせてくれる爽やかな風味が口いっぱいに広がります。

お食事の箸休めやお酒のお供、お茶請けとしても大変おすすめです。

この時期にしか味わえない、季節限定の特別な美味しさをどうぞ！

お待たせしました。

先日初入荷しました「青森県野辺地町のかぶ」。

柔らかくてきめ細やかな・・・

夏に美味しいこかぶです。

このかぶで、これから色々と作るのですが、

まずは、「ぬか漬け」を。

お試しください。

暑くなってきました！

こんな時には・・・

カリカリっと！

ポリポリっと！

さわやかな旬を召し上がってください！