東京 手造り漬け物の坂井善三商店

 

ねぇ、お兄ちゃん！

 

「おから」たくさん作ったから、お店に置いていい？

 

 

数日前の午後、妹の「さかっち」が言いました。

 

 

よーし！  そうこなくっちゃぁ！

 

お客さん、喜ぶぞー！！

 

と言う訳で・・・・

 

「さかっち」の気まぐれキッチン  です！

 

 

 

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「八宝おから」(八種類の具材入り卯の花)  甘さ控えめの、飽きない味です。

 

 

 

「いいねぇ～！！」と褒めたたえ、可愛いシールを作ると

 

 

 

さかっちは、もう一品作ってくれました。

 

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これも、素材の味を生かした「にくじゃが」です！

 

 

 

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ＰＯＰも可愛らしく・・・

 

 

 

もちろん、すぐに完売です！！

 

 

 

食べたかったけど、私の口には回って来なかった・・・残念！

 

 

 

 

次の日・・・

 

また作ってくれました。

 

大船渡からの自然農法のジャガイモで・・・

 

 

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オリジナル具材入り「ポテトサラダ」です。

 

 

 

男性のお客様、次の日お見えになって、

 

「こんな旨いポテトサラダ、初めて食ったー！！！！」

 

と感激していました。

 

 

 

さかっちに伝えると・・・

 

「ふつーだよ普通」 などと、鼻を膨らませながらも謙遜していました。

 

 

 

 

さぁて、今度は、何時作ってくれるのでしょうか、

 

「さかっちの気まぐれキッチン」

 

超ー！レアものですヨ！