東京 手造り漬け物の坂井善三商店

毎年少しづつ漬け始めるのが早くなる「泉州水なす漬け」

以前は６月の中旬くらいから漬け始めていました。

それがここ数年はゴールデンウイークからに早まり・・・

「早く食べた～い！」とのご要望にお応えして・・・、

今年は10日早い4月16日に初入荷しました。

一つ一つ丁寧に塩もみします。

４月２０日 土曜日あたりからお店に出ます。