🍅お知らせ!

2016 / 10 / 25  22:47

限定品です! 「彩り和風ぴくるす」

ついこの間まで夏だったのに・・・

と思ったら・・・いきなり冬のような寒さ。

 

からだがビックリしちゃっています!

 

 

それでも、陽気が締まってくると・・・・

 

何とも「ごはん」が美味しいものです。

 

 

そして・・・・お酒も・・・・です。

 

 

がぶがぶ飲んだビールも、寒くなればあまり飲めません。

 

 

代わっておいしく感じるのが、

 

日本酒やワイン、焼酎だったらロック・・・。

 

 

漬物も季節の変わり目、夏野菜から秋冬へ・・・

 

 

 

遊び心と食いしん坊心で造っちゃいました!

 

何かって?

 

 

思わずお酒が飲みたくなる・・・「ぴくるす」です!

 

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胡瓜・人参の他に・・・

 

コリンキー・ヤーコン・

   

     はやと瓜・糸カボチャです。

 

 

それぞれ歯ごたえに違いがあって、彩りも綺麗で

 

楽しみながら召し上がれます。

 

 

 

こんな楽しいぴくるす、日本中探したって・・・

 

       絶対どこにもありません!

 

 

岩手県大船渡市から届く「自然農法の野菜」

 

自然の旨味を生かして優しい味に仕上げました。

 

 

無くならないうちに、食べて下さい!

 

 

冷蔵ショーケースの中央

 

「柚子ジュレトマト」の左斜め後ろで待ってます!

 

 

 

 

 

坂井善三商店  公式ホームページ

http://zenzo.tokyo

 

 

 

 

2016 / 10 / 19  12:42

坂井京子の85歳の誕生日

 

10月16日(日) 閉店後  PM6:30~

 

坂井京子の誕生日会で

「デコレーションケーキをみんなで食べてみ隊」開催しました!

 

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デコレーションケーキ2種類と巨大なチーズケーキを囲んで・・・

 

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参加者みんなが、それぞれに持ち寄って・・・

 

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ワイワイ、楽しく、過ごしました。

 

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こんなカワイイおまけも・・・ (鬼の被り物)

 

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鬼の被り物は、この方がプレゼント!

 

 

 

終了予定の8:30をとっくに過ぎて・・・

 

 

10:00前にお開きとなりました。

 

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あぁ~!  楽しかったー!

 

 

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今度は何やろっかなぁ~!!

 

 

 

あっ!  そうです、11月中旬に

 

 

坂井善三商店の「漬物屋通信第9号」

 

 ã€Œå°å…¥ã‚ŒéšŠã€   募集します!

 

 

 

 

        ⇓

 

「封入れ隊」 やる! 

 

   と レジカウンターまで!!

 

 

坂井善三商店  店主のブログ

http://2kemonzen3.jugem.jp/

 

 

2016 / 10 / 01  22:38

9月の人気の漬け物ランキング

第1位  柚子ジュレトマト

 

​

 

暑い夏には、爽やかな柚子果汁たっぷり、

                   ツルんと美味しい・・・・・・人気ものです!

 

 

第2位  胡瓜の糠漬け

 

​

 

夏が旬の胡瓜。 8月の胡瓜は大健闘! 

 

             僅差でトマトを追い上げました!!

 

 

 

 

第3位  胡瓜の糠漬け æ·±æ¼¬ã‘ (すっぱい古漬け)

 

蒸し暑い夏、乳酸菌たっぷりの深漬けの自然の酸味は、食欲を促し、疲れた内臓に優しく、

夏の食卓に欠かせない一品になりました。

 

 

 

 

第4位  新潟十全茄子

 

​  ​

 

夏休みを利用して十全茄子の産地に行って来ました。

丹精込めて茄子を育てる生産者を尋ねました。

 

​   ​

​   ​

 

いつもお世話になる柏崎農協上小国支店の皆さまです

 

​

 

 

 

 

第5位  ミョウガの糠漬け

 

​

 

この夏発売してから快進撃!

 

ミョウガの糠漬けがこんなに美味しいなんて・・・!

 

 

 

 

第6位  長芋甘口醤油漬け

 

根強い人気!!  やっぱり 「板橋のいっぴん」です!!

 

 

 

 

第7位  茄子の糠漬け

 

坂井善三商店の茄子の糠漬けは、違います!

 

                色良し、味良し・・訳があっての結果です!

 

 

 

 

第8位  大根の糠漬け

 

 

 

 

第9位  白菜漬け (小)

 

​

 

涼しくなった9月の後半、やっぱり食べたくなりますね!

取り敢えずは、小さいのから・・・

 

 

 

第10位  白菜漬け (大)

 

 

 

 

 

 

         さぁ! 

             10月はどんな月に??

 

 

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