🍅お知らせ！
今年もお世話になりました。
今年もいよいよあとわずかとなりました。
寒い寒い毎日ですが、漬物にとってはとってもいい環境です。
今年もまた沢山のお客様の笑顔にに支えていただきました。
ありがとうございました。 心から感謝申し上げます。
今年はあと三日、１２月３０日 まで営業いたします。
来年２０２２年は、１月６日から営業いたします。
青果市場が１月５日に初荷ですので、仕事は５日から始めます。
来年もまた、沢山のお客様の笑顔と出会えるよう、丸い顔を丸くして精一杯頑張ります。
今年も一年、ありがとうございました。
みなさま、どうよいお年をお迎えください。
ーおしらせー
来年１月に、BSフジ「日本一普通で美味しい『植野食堂』」（月～金 19：00～ ）に出ます。
（雑誌「dancyu」編集長の植野広生さんが出演の番組）
１月の中旬頃の予定です。
３０分番組、まるまる坂井善三商店 です。
どうぞご期待ください。
放送日が決まったら追ってお知らせいたします。
天かぶの千枚漬け【利尻昆布】【柚子】作りました！
2年間、仕入れが出来ずにお休みしていた「天かぶの千枚漬け」ですが・・・
今年、新しく「豊洲市場」を中心に全国の産地から仕入れをできるルートを発掘しました。
お陰様で、夏にはコリンキーの漬物も色々と漬ける事が出来ました。
これもひとえにお客様が「あれが美味しかったぁ～！」「あれ無いのぉ～？」・・・と言っていただいたおかげです。
頑張って探しました！
そしてそして・・・
待ちに待った「天かぶ」が入荷しました！
・・・・・と言う訳で、2年ぶりに作りました！
【利尻昆布】と【柚子】です。
折角なので・・・
頑張って、【完全無添加】で作りました！
塩、砂糖、酢、煮切り味醂 だけです。
きっと喜んでいただけると思います。 是非！！
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●自家製漬け物（浅漬け・古漬け・濃い目・完全無添加・・・） - 善三の 「オンラインショップ」 (shop-pro.jp)