天かぶの千枚漬け【利尻昆布】【柚子】作りました！

🍅お知らせ！

2021 / 12 / 02 08:41

2年間、仕入れが出来ずにお休みしていた「天かぶの千枚漬け」ですが・・・

今年、新しく「豊洲市場」を中心に全国の産地から仕入れをできるルートを発掘しました。

お陰様で、夏にはコリンキーの漬物も色々と漬ける事が出来ました。

これもひとえにお客様が「あれが美味しかったぁ～！」「あれ無いのぉ～？」・・・と言っていただいたおかげです。

頑張って探しました！

そしてそして・・・

待ちに待った「天かぶ」が入荷しました！

・・・・・と言う訳で、2年ぶりに作りました！

【利尻昆布】と【柚子】です。

折角なので・・・

頑張って、【完全無添加】で作りました！

塩、砂糖、酢、煮切り味醂　だけです。

きっと喜んでいただけると思います。　是非！！

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