例年では4月頃から出始める「白うり」
今年は随分と遅れて登場しました。
このコリコリの歯触りは、まさに「いよいよ夏が!と言う感じです!
半月切りにして・・・
そのままでも、大葉と和えても、ごま油をちょっぴり垂らしても・・・
暑い日に・・・そうめんの箸休めに・・・・
あぁ~! 想像しただけで、そうめんが食べたくなります!