♬ 夏が来~れば思い出す~ ♬
「きんちゃくなす」・・・「新潟十全茄子」です。
柏崎市上小国町の農協から届くこの茄子は「八石茄子」という中でも美味しいブランド茄子です。
今年もまた始まりました!
年々生産者が減る中・・・今年は5軒の生産者だそうです。
でも、95歳になるおじいさんもいまだ健在、八国茄子を生産しているそうです。
週に1度しか入荷しないため、度々欠品しますが、
ショーケースにあったら、迷わず ゲットして下さい!
超ーー、旨いっす!