🍅お知らせ!
2016 / 06 / 30 23:50
「みょうが」の糠漬け 漬けたョ!
高知産の大振りでプリプリの「みょうが」
お客様のご要望にお応えして、先週から漬け始めました。
蒸し暑い日は、この「みょうが」の苦みと辛みがたまりません!
糠の旨味と相まってこの時季ならではの美味しさです!
子供の頃には苦くて食べられなかった「みょうが」。大人になるとどうして旨い!と感じるのだろう?
なんかビールに似ている。
うわぁ~~~~! やめられませ~ん!