🍅お知らせ！
2022 / 06 / 19 07:57
「やみつきコリンキー」知ってる？
十年ほど前・・・
夏にサチエさん（女房）の実家に帰った折、「道の駅下野（しもつけ）」に行きました。
そこで初めて出会った「コリンキー」。
道の駅では、「ニンニク入り塩だれ」の試食・・・として提供されていました。
試食した私は・・・「旨い！ うまい！ うまぁ～い！！」と、コリコリの食感に惚れこんでしまいました。
こんなに美味しい野菜なのに・・・塩だれは、もったいない・・・内心そう思っていました。
しかし忘れん坊の私は、しばらくすると忘れてしまいました。
・・・中略・・・
ひょんなことから、忘れたころに再び出会って、作ったのが この「やみつきコリンキー」。
今年は何だかとっても人気なんです。
前菜に！ 洋食に！ どうぞ！！