「山ごぼうの味噌漬け」…復活です！

🍅お知らせ！

2022 / 06 / 29 08:12

お待たせしました！

「山ごぼうの味噌漬け」　届きました！

６月だというのに「35℃超え」の猛暑が続く中・・・

食欲のない時、これはイケます！

・アツアツご飯にピッタリ！

・そうめんの箸休めにも・・・。

・涼しいお部屋で、キリっと冷えた「冷酒」の肴に。

・細かく刻んで「冷やっこ」のトッピングに！

よく見かける「ごぼうの味噌漬け」は、塩漬け ⇒ 醬油漬け ⇒ 味噌漬け …という工程のため、ごぼうの香りも食感も損なわれてしまいます。

この山ごぼうの味噌漬けは初めから味噌に漬ける製法なので、ごぼうの香りと食感が違います。

店主はずーーーっと「美味しい山ごぼうの味噌漬け」を探していました。

やっと探し当てたこれは、自信を持ってお勧めします。

これを作り続けている「漬物屋さん」、私は偉いと思います。　憧れてしまいます。

「善三のオンラインショップ」でもお求め頂けます。↓↓↓↓↓↓