初めて食べた時「こんなに瑞々しい茄子があったんだぁ~!」
・・・と、感動してしまった店主。
あれから十数年たちますが、やっぱり毎年感動します。
両親の故郷新潟県の「十全茄子」が東の横綱なら
「泉州水なす」は西の横綱です。
どちらも手で割く事の出来る、それは柔らかくて美味しい茄子です。
締まった果肉の「十全茄子」
一方の「泉州水なす」は、もうそれはそれは瑞々しい・・・水もしたたる・・・です。
これ以上は表現できません。
ですから、この夏、あなたも是非、召し上がってください。
今年は本日4月22日より始めます。
1袋 大玉1個入り 580円
賞味期限 5~6日
うす塩仕上げ