待ちに待った「十全茄子」漬け上がりました!
昨年より一週間ほど早い入荷でした。
猛暑の中の輸送なので、色上りがちょっと心配でしたが、色鮮やかに仕上がりました。
とげ抜きもしてありますので、安心してお召し上がりください。
もちろん手で割ける皮の柔らかさです。実の下の方から割いて食べるのが越後流です。
これから2カ月間の期間限定になります。
今年は直ぐに看板も書きました! 是非お試しください。