東京 手造り漬け物の坂井善三商店

 冬本番！　大根の美味しい季節になりました。

・・・ので、おなじみの漬物、作りました。

「柚子大根」

大根の美味しさそのままに！　柚子の香りがさわやかに、サッパリと。

★柚子果汁は、高知県馬路村の「すっぱい柚子果汁」と埼玉県越生の「甘くて濃厚な柚子果汁」をブレンドしています。

「善三のカクテキ」

普通のカクテキとは違う、コリコリの歯ごたえ。

善三独自製法にて大根の旨味を凝縮しています。

「反則ギリギリ」・・・の旨さです！

「しぼり一本」

大根が美味しくなったら作ります！

大根に「美味しいシワ」が入ったら、出来上がりです。

ほんのり甘口・・・の、「浅漬け沢庵」です。

「もりもり大根」

アウト！　か　ギリギリセーフ　か？

ニンニクたっぷりの、振り切った味付けです。

残ったつゆで、「卵かけご飯」・・・最高です！

「デートの前は、禁止」です！

「生酢」

お正月の人気者！

サッパリ甘酢は「完全無添加」

お雑煮に、おせち里料理に！

「柚子生酢」

柚子の香りが一杯に広がる・・・自慢の一品です。

高知県馬路村の「すっぱい柚子果汁」と埼玉県越生の「甘くて濃厚な柚子果汁」をブレンドし、たっぷりと！

彩り優雅に、柚子皮を添えて・・・

もちろん「完全無添加」で作りました。

どうぞ、美味しい年末年始をお過ごしください。