🍅お知らせ！
2025 / 06 / 06 17:17
まるで野沢菜！…「かぶの葉漬け」・・・漬け上がりました！
先日初入荷した「青森県野辺地町の葉付きこかぶ」の葉っぱを漬けました。
このかぶが入荷する夏だけ作ります。
うす塩で一週間、冷蔵庫で漬けました。
味付けは野沢菜風に。
そのまま器にあけて食べられるように、刻みました。
そのまま冷凍保存も出来ます。
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