「『べったら漬け』は、まだですか?」・・・
「『皮付きべったら」出たら、教えてください!」・・・
寒くなった10月の終わり頃から、そんなお声がチラホラ。
今年は10月中旬まで暑かったので、なかなか美味しい大根の入荷が無かったことから、
きっと、べったら漬けも同じ、もう少し待って寒くなってからにしよう・・・と決めていました。
11月になって本当に寒くなってまいりましたので、メーカーさんに注文を出しました。
「東京べったら漬け」
「皮付きべったら」
いよいよ、べったら漬けが美味しい季節となりました。
珍しい「皮付き」も!
本日、11月9日より・・・