🍅お知らせ！
「辛子菜」出たよ！
昨年10月に突然入荷した「辛子菜」ですが・・・
それからは全く届きませんでした。
が、2月になり再びやってまいりました！
寒い時季は茎も細くやわらか！・・・「旬」です！
ご自身でアレンジできる「束」と、そのまま召し上がれる「刻み」をご用意しました。
アツアツご飯に！ お酒の肴に！
かつお節をトッピングしたり・・・、細かく刻んで納豆の薬味に！
色々試して、季節を味わって下さい！
干し大根田舎漬けに、「ミニ」出たよ！
一年に一度、年末に漬け上がる・・・自家製「干し大根田舎漬け」
一本、50㎝～60㎝ほどの長さ・・・
なかなか食べ切れるものではありません。
「食べてみたいけど・・・」「これは大きすぎる！」「食べ切れずにダメにしてしまう！」
・・・・・・・・・・・・・・・・・
そんなお声に、丸顔はお応えします！
葉っぱ近くの硬いところと、しっぽのシワシワのところを切り除いた「美味しい部分」を3等分しました。
これなら、お一人でも食べ切れる大きさ！ ・・・・なんて、思いました。（自分に甘い丸顔です）
これでも多い！と言う方には、頑張って「スライス」作っちゃおうか！・・・な。
「善三のオンラインショップ」でもご購入いただけます！ ↓↓↓
https://zenzo.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2682661&csid=0
「善三のオンラインショップ」再開しました！
新年早々、事情によりお休みさせていただいておりました「善三のオンラインショップ」。
お陰様で、緊急入院した「89歳の看板娘、母京子」の容体も「緊急事態」から脱することが出来ました。
皆さまの温かいご声援に感謝申し上げます。 ありがとうございました。
母の頑張りに、家族一同、喜びと共に、「感謝」と「勇気」をもらいました。
頑張ります！
2021年も、どうぞよろしくお願いします。
「まるがお売り場」始めました！
一日一時間、丸顔が顔を出しちゃいます！
それ以外の時間は「無人販売」＆「チ～ン！で呼んでね！」コーナーです。
とてもとても、そりゃあビックリだぁ～！の「ミニパック」
「あったらラッキー！ミニパック こんなの作ったけど どうします？」
もあるよー！
激レア「島らっきょうの超浅漬け」緊急発売！です。
昨日、沖縄県今帰仁村古宇利島（なきじんこうりじま）から届いた早採りの「島らっきょう」
さかっちが丁寧に下処理し綺麗に洗ってくれました。
それを丸顔が「天日塩」を使い、絶妙の塩加減で漬けて・・・一晩冷蔵庫に・・・。
一晩漬けた島らっきょうの味見をしたところ・・・・・、
うまーーーい！！
半生の漬かり具合が最高です！
辛みと甘味がほのかに残る・・・
島らっきょうの旨みが溢れています！！
早採りの柔らかい島らっきょうだからこその味わいなのでしょう。
いつもなら一週間冷蔵庫で寝かすところ・・・
あんまり美味しいので、「緊急発売」いたします。
2021年、坂井善三商店 初の「緊急事態」であります。
世の中は「緊急事態宣言」が出ております。
気を付けて、用心して、念には念を入れて、石橋をたたいて、自分や家族を大事にして、
それでも毎日楽しく、心明るく、家族仲良く、過ごして参りましょう！！
