東京 手造り漬け物の坂井善三商店

季節はもう初夏の陽気となりました。

「泉州水なす」につづいて・・・

柔らかい「青はぐらうり」…歯がグラグラでも食べられるほど柔らかい！

コリコリの「白うり」

サッパリうす塩に仕上げました。

初夏の味わいを、お楽しみください！

瓜は傷みやすいので少量づつの仕込みとなります。品切れの場合もありますがご容赦ください。

先日大阪の岸和田の農園から入荷した「泉州水なす」

色鮮やかに漬けあがりました。

皆さんにお知らせしようと・・・

看板書きました！

本日から発売です！

先日、お知らせしました ・・・

自粛期間限定・・・代引き配送での「お取り寄せ」ですが、

すぐにお知り合いの方から何件ものご注文をいただきました。

ありがとうございました。

その中で、「クレジットカード使えますか？」と何人もの方から問い合わせをいただきました。

これまで、ご不在などによる「再配達」が心配で（漬物が劣化してしまう…）窓口をご用意しておりませんでした。

自粛期間に限って「ご自宅にいらっしゃる」ことを前提に「クレジットカードでの注文窓口」を作りました。

お役に立てれば…と願っております。

 🍆「自粛期間限定」のお取り寄せ（クレジットカード）

↓↓↓↓↓

 https://zenzo.tokyo/free/credit

家族で一緒に楽しいごはん！

ごはんを、もっと美味しく！　もっと楽しく！　笑顔がこぼれる時間に！

・・・そんな思いを込めて、お届けします。

坂井善三商店の、「いま大人気の漬物7品」を代引き配送・クール便で！

自粛期間に限り、代引き手数料330円を当店負担で！

・・・銀行や郵便局に入金するために外出しなくても済みます！

ヤマト運輸さんへの代金支払いも「お釣りの受け渡し」が出ないように4000円ピッタリにしました！

どうぞ、家族との大切な時間に「善三の手作り漬物」を召し上がってください。

まごころ込めてお届けいたします。

セットの内容と注文は↓↓↓

https://zenzo.tokyo/free/kikangentei

青々とした「野沢菜」も美味しいけれど・・・

ちょっと酸味が出てきたくらいの「熟成した野沢菜」は、あまり見かけません。

今や「発酵食品ブーム」

ちょっと酸っぱい漬物を若い世代の方も好んで召し上がる様になりました。

そこで、熟成させてみました。

冷蔵庫で一か月・・・・「美味しくなぁれ・・・」と念じつつ。

な、なんと！　美味しくなりました！

浅漬けの塩がピリッとした感じが抜けて、角が取れてまろやかな塩加減に。

ご飯はもちろん、お酒の肴に！

刻んで・・・

熱々ご飯に！

さらさらっとお茶漬けに！

ちょっと「かつお節」を振ったら、もう最高！です。

あぁ～！　早く夕ご飯にならないかなぁ！