本日、飛び切りの「白菜」・・・入荷しました。
ずっしりと、重たく、大きく、実がしまっています。
美味しく漬けますよーー!
お楽しみに。
本日、1月11日より 新発売です。
一か月間 じっくりと漬けました。
本日、お目当てのお客様が遠方からお越しくださいました。
1月15日から・・・とお伝えしていましたが、
重石を持ち上げ、試食をしてみれば・・・
とっても美味しく漬け上がっていました。
4日前倒しとなりましたが、本日よりお店に並べました。
一本 : 1000円
ミニサイズ : 580円
限定 100本 ・・・無くなり次第終了 です。
・・・2月末まではあると思います。
ご心配の方はご連絡ください。 お取り置きいたします。
今年は、上手く漬かりました。
・・・奇跡的な仕上がりに、心から感謝いたします。
新年初荷の白菜が漬からず、1日欠品となりましたが・・・、
本日1月11日 復活しました。
寒いので、芯まで漬け上がるのに時間がかかりました。
これからは、大丈夫!
・・・の予定です。
みなさまゴメンナサイ。
新年、白菜漬けが想定外に好評で、あと数個になってしまいました。
初荷の5日に漬けたものは、まだまだ漬かっていません。
最低一週間は漬けないと美味しくなりません。
重石を重くしたり、工夫していますが、何せ気温が低くてなかなか芯までつからないのです。
諦めずに工夫しますが、土日は厳しい状況です。
どうかご理解ください。
あけましておめでとうございます。
今年も・・・
「身体が喜ぶ漬物をお届け出来る漬物屋でありたい」
「もっと美味しく きっとなるはず」
「楽しい食事に 美味しい漬物を」
・・・の思いで、一年頑張ります。
宜しくお願いします。
2026年が みなさまの笑顔あふれる一年でありますように!