東京 手造り漬け物の坂井善三商店

猛暑続きで・・・

食欲がなくなってしまうこの季節。

サッパリとした甘酢が・・・美味しいです！

胡瓜、白瓜、コリンキー、人参

彩り豊かに・・・

「完全無添加」で作りました。

8月2日、今日は、「いたばし花火大会」

数日前の予報では「雨」でしたが、

幸運にも台風がそれてくれました。

今朝までも上がり・・・

今はもう「カンカン照り」です。

花火に行かれる方・・・

くれぐれも体調に気を付けてください。

8月は26日から29日まで「夏休み」いただきます。

どうぞよろしくお願いします。

15％ポイント還元です！

8月1日～8月31日

ありがたいです！

お待ちかねの「新潟十全茄子漬」

今年は新潟も天候不良のため収穫量が少なく・・・

やっとの事で、7月24日に初荷が届きました。

ピッカピカの十全茄子が届いて、

「今年もまた、沢山漬けるぞー！」・・・とやる気満々でした。

初荷は、毎年予約のお客様にお渡しするので、すぐにFAXで追加注文をしたところ・・・

JAえちご中越 おぐに営農センターから電話が・・・

「全然収穫量が無くて、10日~2週間、待ってほしい・・・」と。

がぁ~~ン！

大阪の「泉州水なす」に続き新潟の「十全茄子」までも・・・

という訳で、「十全茄子漬」は、在庫限りの5~6袋のみとなります。

こんな年は初めてです。

産地の方が一番大変なので・・・

待ちます。

2025.7.19 ブログ 　↓↓↓↓↓↓↓↓

越後からの宝物…「十全茄子漬」 | 中板橋の漬物屋　今日も「丸顔」・・・もちろん昔から！！

「5月の中旬から6月半ばまで・・・

コリンキーが出たら終了します」・・とお伝えしました「彩りズッキーニ」

 5月のお知らせは、こちら　↓↓↓↓

ズッキーニの浅漬け（柚子風味）・・・出たよ！ - 東京 手造り漬け物の坂井善三商店

お客様から「どうしても贈り物の漬物セットの中に入れたい！　食べさせたい！　お願い！」・・・

なんと嬉しいご要望でしょうか。

ありがとうございます。

という、特別な事情がありまして・・・

一週間ほど（たぶん）作ります。

どうぞお好きな方、この機会に、どうぞ！