🍅お知らせ!

2020 / 03 / 09  17:26

食べ逃さないで!「春キャベツ」

食べ逃さないで!「春キャベツ」

あっという間に終わってしまう「春キャベツ」

4月中旬になると、もう硬くなってしまいます。

色も白っぽく・・・・

 

黄色と緑が鮮やかな、春の色。

葉っぱも柔らかくって、本当にみずみずしい!

 

赤い人参の彩を添えて・・・

大葉と紫蘇の実をアクセントに!

コリコリ胡瓜も加えました。

 

 

ひと足早い「春」を楽しんでください!

 

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2020 / 03 / 09  16:33

甘酢かぶら 作りました!

甘酢かぶら 作りました!

今年の冬はあたたかく・・・

畑に霜が降りることも少なかった様で、

この時季にしては珍しく良いかぶが入りました。

このかぶにピッタリの「甘酢」に漬けました。

美味しく出来ましたよ!

 

2020 / 03 / 08  19:50

今期は最後の入荷です!

今期は最後の入荷です!

何故かまた食べたくなってしまう・・・

スイートポテトより甘い! 糖度40度の焼き芋・・・

 

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鹿児島県垂水市のサツマイモ農家が、

一本一本手洗いし・・・

低温で2時間かけてしっとりと焼き上げる・・・

 

自然の甘味が心をほっこりさせます!

 

今年最後の入荷となります。

 

なくならないうちに、どうぞ!

 

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2020 / 02 / 16  18:12

「彩りぴくるす」出たよー!

「彩りぴくるす」出たよー!

とっても珍しい「糸カボチャ」入りの「彩りぴくるす」

この歯触りがたまりません!

併せて「胡瓜」と「人参」も作りました!

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2020 / 02 / 13  14:43

「もりもり大根」出たよ!

「もりもり大根」出たよ!

デートの前には食べないでください!

ニンニクたっぷり!

生姜と花山椒が、ピリッとアクセントになって!

甘口醤油の濃いめの味付けが、お酒にピッタリ!

辛口の日本酒と、もちろんビールにも!

残ったつゆは・・・・

「卵かけごはん」に!

でも、朝ごはんにはやめといてください。

ニンニクたっぷりですから。

 

 

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