東京 手造り漬け物の坂井善三商店

4月の終わり頃のものすごい強風の日

皆に人気の「手を振る まねきねこちゃん」は、風に飛ばされ手を振る左腕を負傷してしまいました。

即、入院しました。

ちょっと長めの闘病生活の後、5月10日に無事退院しました。

お陰様で、腕も治り、以前にも増して一生懸命触れるようになりました。

本人は、招いているつもり…らしいですが。

また、みんなで可愛がってあげてください。

ヨロシクです。

ズッキーニと柚子がこんなに相性がいいなんて！

この漬物は、きっと、たぶん・・・

坂井善三商店でしか出逢わないでしょう。

いやぁ～、旨いっす！

ときどき作ります。

お店で見かけたら、是非！

初夏の味覚です！

歯がグラグラの人でも大丈夫・・・やわらかい「はぐら瓜（青うり）」

コリコリの歯ごたえの・・・白うり

売りの美味しさを活かして「超うす塩仕上げ」です。

まだ入荷が不安定なので、ある時が食べる時・・・です。

冬から春に・・・

桜が新緑に・・・

・・・と、季節が巡り、漬物も初夏の彩りとなりました。

4月中旬から始まった「泉州水なす漬」も安定入荷してまいりましたので、

「水なす入りの詰め合わせ」作りました。

彩りも良く、お届け先に、きっと喜んでいただけると思います。

もちろん「手土産」に、お持ち帰りも出来ます。

（箱代送料：1410円引き）　（善三の手土産袋：50円）

ちょっとあると便利です。

思わず箸を伸ばしてしまいます。

お酢、砂糖、塩　だけの「完全無添加」です。

前菜に、箸休めに、

お酒にも、ご飯にも、

こんなに美味しいの、なんで今まで作らなかったのでしょう？

一年半ぶりの新作漬物です。（前作は「恋する長いも」です）