🍅お知らせ!
2024 / 04 / 16 18:27
「梅かぶ」 作りました!
「梅かぶ」は美味しいかぶが入ったら作ります。
美味しいかぶとは・・・5月の末から10月に入荷する青森県野辺地町のかぶの事です。
ところが、ひと月早いこの時期に美味しいかぶが入荷しました。
千葉県産ですが、しっとり柔らか。
かぶの皮をむいて甘酢に3日漬け込み・・・、
すっぱい梅干し と はちみつ梅干し を叩いて・・・生姜のみじん切りを加え・・・
甘酢に漬けたかぶと和えました。
もちろん、美味しく出来ました。
2024 / 03 / 24 13:45
2024 / 03 / 01 17:25
2024 / 02 / 26 15:22
2024 / 02 / 04 07:14
「清丸新聞 また来てね!」・・・9か月ぶりの発行です!
なかなか書けずに・・・・
もう、9か月が過ぎてしまいました。
忙しさにかまけて・・・
もともと筆不精なので・・・
昨年戴いた知り合いからのお手紙も、全然お返事が書けずに・・・
今年のお正月に頑張って十数枚お返事を年賀状として出しました。
「清丸新聞 また来てね!」も毎月発行の予定が・・・
とうとう 毎年発行 になってしまいそうです。
けれどけれど・・・
やめる気などありませんので・・・・
どうか出た時には、読んでやってください。
よろしくお願いします。
中板橋の漬物屋 今日も「丸顔」・・・もちろん昔から!! (jugem.jp)