🍅お知らせ!
「干し大根田舎漬け」と「山東菜漬け」・・・出たよ!

2025年 初荷は1月5日(日)
仕込み初めは、とっても水が冷たく手がまっ赤っか、痺れました。 それでも気合を入れて頑張りました。
営業初日6日は雨、7日も小雨・・・そんな中、沢山のお客様にお会い出来て本当に嬉しかったです。
沢山の元気をいただき、今年も一年頑張ります!
ご要望を沢山いただいた「干し大根田舎漬け」、昨季はお休みしましたが、今季は漬けました。
本日1月8日よりお店に並んでいます。
・一本:1000円 ・ミニ(3分の1本):580円 ※限定80本分です。
「山東菜漬け」も、本日より始まりました。
・大(500g前後):1,100円 ・中(400g前後):880円
・小(300g前後):720円 ・ミニ(250g前後):580円
※限定50袋(大の大きさで) ★無くなり次第終了になります。
たぶん、きっと、2月の末まではあると予想します。 どうぞよろしくお願いします。
大根が美味しくなりましたので・・・・。
冬本番! 大根の美味しい季節になりました。
・・・ので、おなじみの漬物、作りました。
「柚子大根」
大根の美味しさそのままに! 柚子の香りがさわやかに、サッパリと。
★柚子果汁は、高知県馬路村の「すっぱい柚子果汁」と埼玉県越生の「甘くて濃厚な柚子果汁」をブレンドしています。
「善三のカクテキ」
普通のカクテキとは違う、コリコリの歯ごたえ。
善三独自製法にて大根の旨味を凝縮しています。
「反則ギリギリ」・・・の旨さです!
「しぼり一本」
大根が美味しくなったら作ります!
大根に「美味しいシワ」が入ったら、出来上がりです。
ほんのり甘口・・・の、「浅漬け沢庵」です。
「もりもり大根」
アウト! か ギリギリセーフ か?
ニンニクたっぷりの、振り切った味付けです。
残ったつゆで、「卵かけご飯」・・・最高です!
「デートの前は、禁止」です!
「生酢」
お正月の人気者!
サッパリ甘酢は「完全無添加」
お雑煮に、おせち里料理に!
「柚子生酢」
柚子の香りが一杯に広がる・・・自慢の一品です。
高知県馬路村の「すっぱい柚子果汁」と埼玉県越生の「甘くて濃厚な柚子果汁」をブレンドし、たっぷりと!
彩り優雅に、柚子皮を添えて・・・
もちろん「完全無添加」で作りました。
どうぞ、美味しい年末年始をお過ごしください。