🍅お知らせ!

2021 / 03 / 17  13:34

「春キャベツ」来たよ!

「春キャベツ」来たよ!

春ももうすぐそこ! 風はビュービューふきますが、だんだんと暖かくなってまいりました。

この時季、一年でほんのわずかな期間・・・一か月ほどの間キャベツが柔らかい「春キャベツ」になります。

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これを刻んで、冷蔵庫で二晩・・・

人参と大葉を加えて・・・

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和えます!

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胡瓜の乱切りを加えて・・・袋詰め。

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サッパリうす塩の「特製つけ汁」を加えて出来上がり!

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サッパリうす塩なので、フライ料理にピッタリです!

4月後半になると、キャベツは硬くなってしまいます。

今のうちに、どうぞ!

 

 

 

 

 

2021 / 03 / 11  09:35

今年最後の入荷です!

石神井川の「八重桜」も満開に!

たま~に20℃を超える日も出て来ました。

・・・・あったかくなると・・・

硬くなったり、傷んだりして入荷する「京菜」と「辛子菜」。

坂井善三商店は、「美味しい時だけ」みなさまにお届けしています。

という訳で・・・

今年は最後になります!

どうぞ早春の味わいをお楽しみください!

 

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「辛子菜」出たよ!

2021 / 02 / 06  07:06

🍅「行ってみたいな!」…坂井善三商店は、こんな感じ💕・・・作ったよ!

🍅「行ってみたいな!」…坂井善三商店は、こんな感じ💕・・・作ったよ!

「えぇ~~! こんなに種類があるんだぁ~!!」「ネット見て来たんだけど・・・、ネットに出ているのはごく一部なんだぁ~!」「ビックリ!!」

・・・先日の事・・・、渋谷区から初めてお越しのお客様が呟きました。

 そこで私、丸顔は、ピィ~~ン!と来ました!

今のホームページでは、まだまだ、坂井善三商店が分かりづらく、お客様が知りたい事が伝えきれていない、・・・と。

ならば、少しづつですがお伝えしてまいりましょう!

と言う訳で、「坂井善三商店は、こんな感じ」…のページを作りました。

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

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メニューの一番最後にあるよ! クリック👆 してみて!

 

「本当に行っても大丈夫か?」・・・と、不安に思っていたり…迷っていたりする方は、どうぞこちらのページを見ていただき、勇気を得てからご来店ください!

ヨロシクです!

 

 

 

2021 / 02 / 05  07:51

「辛子菜」出たよ!

「辛子菜」出たよ!

昨年10月に突然入荷した「辛子菜」ですが・・・

それからは全く届きませんでした。

が、2月になり再びやってまいりました!

寒い時季は茎も細くやわらか!・・・「旬」です!

ご自身でアレンジできる「束」と、そのまま召し上がれる「刻み」をご用意しました。

アツアツご飯に! お酒の肴に!

かつお節をトッピングしたり・・・、細かく刻んで納豆の薬味に!

色々試して、季節を味わって下さい!

突然ですが…「辛子菜」 出たよ!

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2021 / 01 / 29  08:59

干し大根田舎漬けに、「ミニ」出たよ!

干し大根田舎漬けに、「ミニ」出たよ!

一年に一度、年末に漬け上がる・・・自家製「干し大根田舎漬け」

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一本、50㎝~60㎝ほどの長さ・・・

なかなか食べ切れるものではありません。

「食べてみたいけど・・・」「これは大きすぎる!」「食べ切れずにダメにしてしまう!」

・・・・・・・・・・・・・・・・・

そんなお声に、丸顔はお応えします!

葉っぱ近くの硬いところと、しっぽのシワシワのところを切り除いた「美味しい部分」を3等分しました。

これなら、お一人でも食べ切れる大きさ! ・・・・なんて、思いました。(自分に甘い丸顔です)

 

これでも多い!と言う方には、頑張って「スライス」作っちゃおうか!・・・な。

 

「善三のオンラインショップ」でもご購入いただけます! ↓↓↓

https://zenzo.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2682661&csid=0

 

 

 

 

 

 

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