🍅お知らせ！
「ちびきゅー」・・・ほんのスポットですが・・・
突然ですが・・・
「ちびきゅー」・・入荷しました！
なので、いつもの浅漬けに。
そのままつまんで、パクリ！
カリッ！ ポリッ！ っと美味しいよ！
お早めにどうぞ！
猛暑の中の…「善三の贈り物セット」 作りました。
暑くて暑くて・・・
雨も沢山降って・・・
農作物にも大きく影響が・・・
とうとう「泉州水なす」が入らなくなってしまいました。
夏のギフトには欠かせない存在でしたが、
幸運な事に…今のところ他の野菜は何とか入荷しております。
ので、こちらのセットをご紹介させていただきます。
善三三昧「善・夏/新茄子」↓↓↓↓
善三三昧「善・夏/新茄子」 - 漬物の通販・ギフト・お取り寄せ 「善三のオンラインショップ」
善三三昧「夏だより/新茄子」↓↓↓↓
善三三昧「夏だより/新茄子」 - 漬物の通販・ギフト・お取り寄せ 「善三のオンラインショップ」
善三三昧「まるがお/新茄子」↓↓↓↓
善三三昧「まるがお/新茄子」 - 漬物の通販・ギフト・お取り寄せ 「善三のオンラインショップ」
善三三昧「彩り・夏/新茄子」↓↓↓↓
善三三昧「彩り・夏/新茄子」 - 漬物の通販・ギフト・お取り寄せ 「善三のオンラインショップ」
善三三昧「善・夏/新茄子」↓↓↓↓
善三三昧「善・夏/新茄子」 - 漬物の通販・ギフト・お取り寄せ 「善三のオンラインショップ」
善三三昧「漬け物大好き 2025夏」↓↓↓↓
善三三昧「漬け物大好き/2025夏」 - 漬物の通販・ギフト・お取り寄せ 「善三のオンラインショップ」
★天候が回復し泉州水なすが入荷し次第お知らせいたします。
「泉州水なす」が、天候不良のため入荷が困難になりました。
夏の人気者・・・「泉州水なす漬」
大阪府の産地の農園2か所から生の水なすを送ってもらっています。
坂井善三商店ならではの「うす塩仕上げ」。
自家製の泉州水なす漬けを販売しているのは、東京ではとても稀です。
今年も4月のゴールデンウィーク前から漬け始めました。
これまで、とても順調に入荷して来たのですが・・・
昨日7月17日に発注しましたところ、2か所の農園からそれぞれご連絡をいただきました。
「今年は梅雨が無く、また、猛暑続き・・・、ここのところの長雨で生産量が激減しています。」
「大変申し訳ありませんが、出荷できません。」・・・というものでした。
夏の人気者だけに、とても残念ですが・・・
「泉州水なす漬」は、在庫ある限りでしばらくお休みさせていただきます。
産地の生産状況が回復し次第、再開させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
スポットで「はぐら瓜」（柔らかい青瓜）…入りました！
日照り続きで・・・もう今年は入らない。
・・・諦めていた「はぐら瓜」が、奇跡的に入荷しました。
埼玉の生産者が豊島市場に・・・
それを、中板橋の「まるさと青果」のアキラさんが仕入れて・・・
「坂井さん、青瓜入っているけど・・・いる？」
と、教えてくれました。
「モチロン、全部下さい！」
・・・「ちょっと高いんで、もしいらないって言ったら、俺が漬けようと思ったんだけど・・・」なんてアキラさん。
いえいえ、私に漬けさせてください。
という訳で、ただ今お店に並んでおります。
上の写真よりちょっと細目になりますが・・・
今の時季としては、とてもとても貴重品です。
きっとどこにもありません。
大好きな方、あと数日はあります。
無くなり次第、今年はおしまいになります。
宜しくお願いします。
「８月のお休み」…決まりました。
「夏休みはいつからですか？」
「お盆は、お休みですか？」
・・・・お客様から度々聞かれるようになりました。
6月からの猛暑続きで・・・
大分身体に疲れが溜まって来た様な・・・
やる気は満々なのですが・・・
家族がたまに心配します。
「ちょっと息が上がってますよ！」
「ハァ ハァ いってますよ！」・・と。
そう言われたら・・・少し。
という訳で、8月に夏休みいただきます。
あと一か月精一杯頑張って・・・
温泉に浸かってきます。
チョー楽しみです！
おまけで「９月のお休み」です
