東京 手造り漬け物の坂井善三商店

この度の豪雨により「胡瓜」の価格が高騰してしまいました。

先週の６倍の高価格となっています。

この異常な相場が安定するまで、しばらくの間、「胡瓜の漬物」の価格を下記の通り値上げさせて戴きます。

何卒ご了解のほどお願い申し上げます。

糠漬け胡瓜     浅漬け ： １本 ２００円       中漬け・深漬け :  １本 ２３０円

胡瓜の風味漬け   １袋  ３９０円

爽やかキャベツ   １袋  ２９０円

「青森県野辺地の小かぶ」が入荷しました。

柔らかくてきめの細かいこのかぶで作る「菊花漬け」

夏限定の逸品です！

キリッと冷やした「冷酒」が、最高です！

ひと月ほど前に仕込んだ若摘みメロン・・・

丁度良い具合に漬け上がりました。

若摘みメロンの香が残る浅奈良漬けならではの味わいをお楽しみください。

皮も実も柔らかい「はぐら青瓜」は、歯がグラグラでも食べられる事から付いた名前とか・・・？

毎年３月中旬になると出始める「白瓜」

しかし、

今年は、雪の降る寒い寒い３月だったせいもあり全く入荷しませんでした。

４月の、桜が散って暖かくなったころ、ようやく出始めました。

と言う訳で・・・

   ・・・です！

出始めが一番美味しい！！

・・・と、私は思います。